Für unterwegs, nach dem Sport oder wenn der Hunger zwischen den Mahlzeiten kommt. Diese Kugeln machen satt, haben keine komischen Zutaten, und man braucht nicht mal den Ofen anzuschalten.
Zutaten (ca. 12 Stück)
- 150 g Haferflocken
- 80 g Bio-Erdnussbutter crunchy
- 60 g gehackte Bio-Erdnüsse
- 3 EL Honig oder Agavendicksaft
- 2 EL Kakaopulver
- Kokosraspeln zum Wälzen
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Die Masse soll klebrig, aber formbar sein – wenn sie zu trocken ist, noch einen Löffel Erdnussbutter dazugeben.
- Mit den Händen kleine Kugeln formen (ungefähr walnussgroß).
- In Kokosraspeln wälzen.
- Mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank – danach fest genug zum Essen.
In einer verschlossenen Dose im Kühlschrank halten sie sich eine Woche. Falls sie so lang überleben.
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