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Du hast mal Lust auf etwas anderes? Dann ist Erdnussbutter Brot genau das Richtige. Eine leicht süße, geschmackvolle Alternative zu normalen Brot. Geheimtipp!

Zutaten

2 Tassen Mehl
2 TL Backpulver
1/2 Tasse Zucker
3/4 Tasse Erdnussbutter
1 Ei
3/4 Tasse Milch
Bissl Salz

Zubereitung

1. Wir starten mit dem sieben des Mehls. Dann gemeinsam mit Zucker, Backpulver und Salz vermengen.

2. Die Erdnussbutter wird dann unter die Mehlmasse gemischt.

3. Dann das Ei aufschlagen und mit der Masse verrühren.

4. Milch mit der Menge verrühren.

5. Form ausfetten und den Teig bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.